O Mercado das Especiarias

Durante o período bizantino, existia antes do mercado das especiarias um outro bazar, onde mercadores genoveses e venezianos vinham vender os seus produtos. O nome do atual bazar é também conhecido com o Bazar Egípcio pois era o lugar onde se comercializava especiarias vindas do Egito. Fica do lado oposto à Ponte de Galata no cais Eminönü. Foi construído com o objetivo de Financiar os custos de um novo complexo de mesquita. Foi finalizado em 1 660 e inclui aproximadamente 80 lojas. Tem a forma de um L invertido e está coberto de cúpulas. Tem 6 portões em diferentes direções. 

Muitos tipos de especiarias e ervas curativas podem ser encontradas no Bazar das Especiarias e podem ser compradas em pacotes já preparados ou pesado diretamente de enormes sacos. Para além das especiarias, fazem parte deste bazar muitas outras especialidades, tais como: queijo, carne seca, geléias, muitos tipos de nozes, lokums, esponjas naturais para o banho e essências orientais. Tal como no Grande Bazar deve ter se a consciência de comprar com qualidade e regatear com os comerciantes.

No mercado a atmosfera é mais oriental que no Grande Bazar. Os seus arredores são definitivamente mais interessantes. Existe uma loja de flores e de animais no centro do exterior do mercado, que devem ser vistos. Igualmente interessantes, são os produtos vendidos e expostos nas lojas ao longo das paredes exteriores do bazar. Por exemplo: produtos de carne, peixe, frutos e vegetais estão expostos de forma atrativa na parte vertical do palácio. Por detrás do bazar, fica Tahtakale, um outro mundo à parte com os seus pedlers e exibições. 

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